Per chi vive o ha intenzione di andare in Irlanda, in particolare a Dublino, e soffre di allergie e intolleranze alimentari, ecco alcune indicazioni utili!
Un blog imprescindibile:
http://dublinwithfoodallergies.blogspot.com/2011/05/some-food-allergy-free-treats-to-try.html
Se il sabato mattina vi trovate a passeggiare per Temple Bar, non perdetevi il mercato contadino di Cow's Lane con produttori e trasformatori locali di pordotti biologici, tra i quali ho scoperto la bancarella di
Natasha produce cibi vegetariani e biologici adatti ad ogni tipo di problematica alimentare:
http://www.natashaslivingfood.ie/
Se invece volete fare la spesa al supermercato, vi segnalo che la catena TESCO ha un nutrito reparto per celiaci che va bene anche per gli intolleranti. da provare i dolcetti al vioccolato e cocco! I'm addicted!
I prodotti della linea Free From di Tesco:
http://www.tesco.com/groceries/product/search/default.aspx?searchBox=free%20from
Un articolo in inglese sull'argomento:
http://dublinwithfoodallergies.blogspot.com/2011/03/big-supermarkets-food-allergy-section.html
Per i più golosi un must: la caffetteria Queen of Tarts che trovate sia in Dame Street che in Cow's Lane, dove fanno meravigliose torte anche in verisione gluten free assolutamente goduriose!
http://www.queenoftarts.ie/contact.html
Un blog imprescindibile:
http://dublinwithfoodallergies.blogspot.com/2011/05/some-food-allergy-free-treats-to-try.html
Se il sabato mattina vi trovate a passeggiare per Temple Bar, non perdetevi il mercato contadino di Cow's Lane con produttori e trasformatori locali di pordotti biologici, tra i quali ho scoperto la bancarella di
Natasha produce cibi vegetariani e biologici adatti ad ogni tipo di problematica alimentare:
http://www.natashaslivingfood.ie/
Se invece volete fare la spesa al supermercato, vi segnalo che la catena TESCO ha un nutrito reparto per celiaci che va bene anche per gli intolleranti. da provare i dolcetti al vioccolato e cocco! I'm addicted!
I prodotti della linea Free From di Tesco:
http://www.tesco.com/groceries/product/search/default.aspx?searchBox=free%20from
Un articolo in inglese sull'argomento:
http://dublinwithfoodallergies.blogspot.com/2011/03/big-supermarkets-food-allergy-section.html
Per i più golosi un must: la caffetteria Queen of Tarts che trovate sia in Dame Street che in Cow's Lane, dove fanno meravigliose torte anche in verisione gluten free assolutamente goduriose!
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